WIJNSTREEK BORDEAUX

Bordeaux is een van de bekendste wijnregio''s ter wereld, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de monding van de Gironde. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, geeft een overzichtelijk beeld van de streek: de belangrijkste appelaties, de druivenrassen die er worden gebruikt en de historische ontwikkeling van de wijncultuur in deze regio. Je leest over de indeling van het gebied in subregio''s als de Medoc, Saint-Emilion en Pomerol, over de rol van de chateaux in de productie en verkoop van Bordeauxwijn, en over de classificaties van 1855 en de betekenis ervan voor de hedendaagse wijnhandel. Het boek biedt zo een beknopte, feitelijke inleiding voor wie meer wil weten over Bordeaux als wijnregio.