KLAASSE-DERKS, ELLEN

VOEDINGSLEER

0.0_/_5.0

0 reviews

42,95incl BTW

Dit boek wordt geprint en duurt gemiddeld 5 werkdagen

Winkelvoorraad

0 Stuk(s)

Volgend jaar bestaan we 100 jaar
Je kan hier zien of het in de echte winkel voorradig is
En anders wordt het meestal de volgende werkdag bezorgd
En dat is al gratis vanaf € 17.50!

Omschrijving VOEDINGSLEER

Dit leerboek presenteert de feiten over de relatie tussen voeding, gezondheid en ziekte. Het boek geeft studenten in zorg, welzijn en sport antwoord op vragen als: welke voedingsstoffen heb je dagelijks nodig? Heeft het zin om voedingssupplementen te slikken? Kan een gezond voedingspatroon ziektes voorkomen of genezen? Wat is de voedingsbehoefte van ouderen? En heeft een sporter extra voeding nodig?

Voedingsleer voor opleidingen in zorg, welzijn en sport is gebaseerd op de vernieuwde Schijf van Vijf en de Richtlijnen Goede Voeding 2015 van de Gezondheidsraad en bestaat uit drie delen. Het eerste deel gaat over gezonde voeding. Daarin komen onder meer voedingsstoffen en hoeveel je ervan nodig hebt aan bod. Ook vind je in dit deel informatie over vegetarische en biologische voeding en het realiseren van gedragsverandering. Het tweede deel behandelt voedingsadviezen bij veelvoorkomende problemen en aandoeningen, zoals over- en ondergewicht, diabe

tes mellitus, hart- en vaatziekten, spijsverteringsproblemen en kanker. Daarnaast is er een hoofdstuk over pre- en postoperatieve voeding. Deel drie gaat in op de voeding voor specifieke groepen, zoals zwangere vrouwen, zuigelingen, kinderen, ouderen en mensen met een religieuze overtuiging.

Ellen Klaasse-Derks is docent Voedingsleer, Huishoudkunde en Gezondheidskunde op het mbo. Ook is ze freelance journalist en tekstschrijver.

Specificaties

Merk
BOHN STAFLEU VAN LOGHUM
Groep
PARAMEDISCH ALGEMEEN(890)
Categorieën
verpl. en ziekenverz
EAN/ISBN code
9789036817936
Leverstatus
Actief
Hoofdauteur
Ellen Klaasse-Derks
Titel (deel1)
VOOR ZORG, WELZIJN EN SPORT
Druk
3
Aantal pagina's
202
Illustraties
N
Taal
dut
Beschikbaarheid
23
Verschijningsvorm
BC
Uitvoering
Paperback / softback
Imprint
Bohn Stafleu van Loghum
Uitgever
BSL Media & Learning
Verschijningsdatum
03 Jul 2017
Leverdatum
04 Jul 2017