UNNUTZES WISSEN FUR SCHOKOLADENLIEBHABER

Du liebst Schokolade? Aber wie viel wei?t du wirklich daruber?

Warum wachsen Kakaofruchte direkt am Stamm? Weshalb wurden Kakaobohnen einst als Zahlungsmittel verwendet? Warum muss Schokolade temperiert werden? Und wieso ist wei?e Schokolade tatsachlich Schokolade?

"Unnutzes Wissen fur Schokoladenliebhaber" liefert 211 uberraschende und kuriose Fakten uber Schokolade, Kakao, Pralinen, Herstellung, Geschichte, Rekorde und Schokokultur aus aller Welt.

Du erfahrst unter anderem:

. wie aus der Kakaofrucht eine Schokoladentafel wird
. was Ganache, Gianduja und Kuverture unterscheidet
. warum Schweizer und belgische Schokolade beruhmt wurden
. weshalb Kakao aus verschiedenen Regionen unterschiedlich schmeckt
. welche verruckten Schokoladenrekorde es gibt
. und wie viel Wissenschaft in einer ganz normalen Tafel steckt

Im Bonus warten ein Schokoladen-Quiz, Wahr-oder-falsch-Fragen, eine Verkostungsanleitung, ein kleines Lexikon und der Test "Welche Schokolade bist du?"

Das originelle Geschenkbuch fur Schokoladenliebhaber, Pralinenfans und alle, die kurioses Wissen lieben.