LEKKER HOLLANDS

Hollands is hip! Gelukkig (her)ontdekken we steeds meer onze prachtige streekproducten en onze vier seizoenen met elk zijn eigen charme. Dit boek is een ode aan al die mooie ingredienten van eigen bodem. De 35 lekkerste Nederlandse recepten zijn hier
in verzameld. Niet alleen klassieke snert en smakelijke stamppotten, maar ook ''risotto'' van parelgort en bitterballen van wild zwijn. Oud en nieuw, gemaakt met het allerbeste van dichtbij.