kantoorboek
0

BREEBAART, LARD

KOMETEN BROOD: HANDBOEK ZUURDESEM

0.0/5.0

0 reviews

34,99incl BTW

Winkelvoorraad

0 Stuk(s)

  • Volgend jaar bestaan we 100 jaar

  • Je kan hier zien of het in de echte winkel voorradig is

  • En anders wordt het meestal de volgende werkdag bezorgd

  • En dat is al gratis vanaf € 17.50!

Omschrijving KOMETEN BROOD: HANDBOEK ZUURDESEM

Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, half volkoren en volkoren zuurdesembroden bakt.

Leesfragment

Specificaties

  • Merk
    CARRERA CULINAIR
  • Groep
    ETEN EN DRINKEN ALG (440)
  • Categorieën
    eten en drinken alg.
  • EAN/ISBN code
    9789048875771
  • Leverstatus
    Actief
  • Hoofdauteur
    Lard Breebaart
  • Titel (deel1)
    VOOR ALLE THUISBAKKERS, VAN FA
  • Titel (deel2)
    NATIEKE AMATEURS TOT ZUURDESEM
  • Druk
    1
  • Aantal pagina's
    256
  • Illustraties
    N
  • Taal
    dut
  • Beschikbaarheid
    21
  • Verschijningsvorm
    BB
  • Uitvoering
    Hardback
  • Imprint
    Carrera culinair
  • Uitgever
    Overamstel Uitgevers
  • Verschijningsdatum
    09 Apr 2026
  • Leverdatum
    09 Apr 2026