EMILIA-ROMAGNA & BOLOGNA

Emilia-Romagna wordt ook wel de buik van Italie genoemd. En dat komt niet alleen door de ligging van deze regio in het midden van Italie, die door de rivier de Po en de antieke Via Emilia wordt doorsneden. Emilia-Romagna is namelijk ook een zeer vruchtbare streek, waar de heerlijkste culinaire exportproducten vandaan komen, zoals de Parmaham, de Aceto Balsamico uit Modena, de Lambrusco en de fameuze Grana Padano kaas.
Maar naast al die culinaria biedt Emilia-Romagna ook een verrassende variatie aan prachtige natuur en fascinerende steden, die de mooiste cultuurschatten en de modernste industrieen in huis hebben zoals Ferrari, Lamborghini en Ducati, maar ook Piacenza, Parma, Reggio nell''Emilia, Modena, Ravenna, Ferrara en vooral Bologna, dat alleen al een bezoek aan Italie de moeite waard maakt. Een stad waar de fraaie geschiedenis en mooie tradities zichtbaar en voelbaar zijn. En om het helemaal af te maken is er die heerlijke strook badplaatsen aan de altijd blauwe AdriatischeZee.

Over de auteur:
Evert de Rooij (1952) studeerde Sociale Geografie in Amsterdam, maar besloot om als wielerjournalist door de wereld te gaan reizen. Zijn hart verloor hij in Italie, waarover hij inmiddels negen boeken schreef.