kantoorboek
0

HOORNAERT, LUC

DOE MAAR IETS GOE!

34,50incl BTW

Nog niet verschenen. Wordt verwacht op: 22-10-2026

Winkelvoorraad

0 Stuk(s)

  • Volgend jaar bestaan we 100 jaar

  • Je kan hier zien of het in de echte winkel voorradig is

  • En anders wordt het meestal de volgende werkdag bezorgd

  • En dat is al gratis vanaf € 17.50!

Omschrijving DOE MAAR IETS GOE!

Doe maar iets goe! is een toegankelijk, eigentijds boek dat mensen helpt betere drankkeuzes te maken zonder daarvoor terug te moeten vallen op een encyclopedische kennis of complexe wijnregels. Het boek brengt twee generaties samen: Luc Hoornaert, met decennia ervaring in gastronomie en wijn, en Tresor Vets, sommelier van een jongere generatie. Samen becommentarieren ze herkenbare stellingen, ontmantelen ze cliches en reiken ze heldere handvatten aan om met meer vertrouwen te kiezen - thuis,in de winkel en op restaurant. Er is ook aandacht voor alcoholvrije alternatieven. Dit boek gaat niet over wijnkennis verzamelen, maar over wijn begrijpen.



Luc Hoornaert is wijnimporteur, schrijver, culinaire duizendpoot, oprichter van het platform SWAFFOU en hoofdinspecteur van Gault&Millau Nederland. Hij maakte naam met een niet-conformistische visie op wijn. Hij is ook actief in de gastronomie en schreef diverse culinaire gidsen, zoals de Must Eat-reeks. Zijn stijl combineertfilosofie, provocatie en een sterke focus op authenticiteit.



Tresor Vets studeerde handelswetenschappen en marketing, maar vond zijn roeping in de wijnwereld. Wat begon als een studentenjob bij The Jane Antwerp groeide uit tot een bijna tienjarig parcours, dat hij afsloot als hoofdsommelier. Vandaag is hij zelfstandig sommelier en ondernemer, met projecten als Bar Misera, een high-end wijnbar in Antwerpen, en Club d''Amis, een online wijnplatform.


Specificaties

  • Merk
    PELCKMANS
  • Groep
    ETEN EN DRINKEN ALG (440)
  • Categorieën
    wijn en dranken
  • EAN/ISBN code
    9789465306100
  • Leverstatus
    Actief
  • Hoofdauteur
    Luc Hoornaert
  • Druk
    1
  • Aantal pagina's
    160
  • Illustraties
    N
  • Taal
    dut
  • Beschikbaarheid
    10
  • Verschijningsvorm
    BB
  • Uitvoering
    Hardback
  • Imprint
    Pelckmans
  • Uitgever
    Pelckmans uitgevers
  • Verschijningsdatum
    15 Okt 2026
  • Leverdatum
    22 Okt 2026