DE PURE KEUKEN

Wanneer u ontdekt heeft dat u Diabetes Mellitus heeft, is het meestal nodig om anders te gaan eten. Dat is niet gemakkelijk, want juist vertrouwde gerechten die u misschien van uw moeder hebt leren koken, lijken niet meer in een gezond voedingspatroon te passen. Typisch joodse gerechten, zoals Cholent of Perenkugel bevatten van oudsher veel vet of suiker en passen daarom niet binnen een gezonde voeding voor mensen met Diabetes Mellitus. Dat wil echter niet zeggen dat u die gerechten niet meer mag eten. De recepten kunnen namelijk aangepast worden. In dit kookboek staan mogelijk andere ingrediA