AUTHENTIEKE AMSTERDAMSE BRUINE KROEGEN

In een tijd waarin de ene na de andere bruine kroeg plaatsmaakt voor hippe koffiezaak of toeristenwinkel, laat dit boek zien dat het Amsterdamse cafeleven springlevend is. ''Authentieke Amsterdamse bruine kroegen'' is een eerbetoon aan 38 authentieke bruine kroegen in het oude centrum van Amsterdam, waar het interieur minstens vijftig jaar oud is en de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Van oudsher zijn bruine kroegen de huiskamers van de stad. Ze vertellen het verhaal van Amsterdam: over de buurt, de bewoners, het dagelijks leven. De auteurs nemen je mee langs verborgen parels, beschrijven unieke interieurs en brengen met anekdotes en weetjes het cafebezoek als cultuurverschijnsel tot leven. Prijswinnend fotograaf Dingena Mol portretteert de kroegen liefdevol, met ook voor detail. Haar foto''s zijn niet alleen illustratief, maar dragen bij aan het historisch en sociaal document dat dit boek is. Een must-have voor kroegtijgers en liefhebbers van Amsterdam, cafecultuur en erfgoed!